La sortie dans la forêt de Galm et la visite du marché au aux truffes de Morat est devenue une tradition très appréciée et j’ai le plaisir de vous y inviter. Avant la visite du marché, nous ferons ensemble une promenade dans la forêt domaniale de Galm, propriété de l’Etat de Fribourg, avec ses chênes impressionnants
Voir aussi: https://de.wikipedia.org/wiki/Staatswald_Galm
Version française: https://fr.wikipedia.org/wiki/Staatswald_Galm
Après la promenade, nous nous rendrons en voiture à Morat à proximité où chacun pourra visiter librement le marché de la Rathausgasse. Les chercheurs et chercheuses de truffes, répartis sur 15 à 20 stands, vous y proposeront leurs truffes fraîches et leurs produits à base de truffes.
Je ne sais pas encore s’il y aura à nouveau une tente avec du risotto à la truffe, des saucisses à la truffe et des boissons. Peu importe, il y a un grand choix de restaurants dans la ville de Morat et nous renonçons donc à organiser un repas en commun.
Pour plus d’informations sur le marché: https://www.regionmurtensee.ch/de/P11635/trueffelmarkt-murten
Rendez-vous à 9h en lisière de forêt près du Pflegeheim Galmguet :
Lieu : 46° 54’ 42’’ N / 7° 10’ 11’’ E / 46.91188, 7.16962
Inscription, jusqu’au 15 novembre 2022 à:
Matthias Baschung, Cholholz 8b, 3178 Bösingen, bamat@gmx.net, 079 745 08 53